常德桃源:不一样的“五四” “非遗”擂茶进“红门” 天天速看料
2023-05-05 09:42:15来源:红网


(相关资料图)

消防员跟“擂王”学习擂茶制作技艺。

向线上观众展示特色小吃。

向线上观众介绍省级“非遗”刺绣作品。

给“擂王”介绍消防装备。

5月4日,桃源“擂王”谢元应邀走进桃源消防救援大队,与消防指战员一起欢度“五四”青年节,以“非遗”擂茶为媒开展联谊活动,湖南消防和常德消防抖音、视频号全程直播,让线上线下参与者享受了一顿桃源传统文化的饕餮大餐。

“把擂茶钵洗干净,先放一点点茶叶进去擂成泥状,再放进黄豆、芝麻、花生、生姜一起擂,如果太干了,就再加一点水继续擂……”谢元在示范了一次之后,几名消防员自告奋勇,拿起擂茶杵,认认真真的擂了起来,谢元则在一旁不厌其烦的辅导,约20分钟,一锅细碎的擂茶新鲜出锅。

“走东家,跑西家,喝擂茶,打哈哈,来来往往结亲家。”谢元一边哼唱着自己作词谱曲的《擂茶谣》,一边向参加活动的消防指战员敬上刚冲泡的新鲜擂茶,歌声入耳,茶香入鼻,芝麻的油润,生姜的辛辣,茶叶的清香,入口消融,沁人心脾。大家喝着擂茶,品着腌菜、甜根、小干鱼、卤藕、糖粑粑等各种桃源特色小吃,观赏着“非遗”刺绣、木雕作品,感受到今年“五四”不一样的乐趣。

作为对“擂王”一行的回馈,消防指战员邀请他们体验了消防器材装备,观看了灭火救援实战演练。“消防员这个职业不仅辛苦,还具有很大危险性,我对你们的时刻坚守和勇往直前表示敬意!”“擂王”一行在观看火灾扑救和深井救人实战演练后深有感触的说。

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