畜禽地方良种资源是生物多样性的重要组成部分，也是畜禽产业的“芯片”，每一个地方品种都是一座独一无二的基因库。

我市地处北方农牧交错带、黄土丘陵沟壑区，复杂多样的生态条件孕育了庆阳驴、子午岭黑山羊、早胜牛等地方特色畜禽品种遗传资源。近些年，我市不断加强畜禽地方良种资源的保护、选育、开发和利用，成功制作完成数千剂早胜牛冷冻精液剂、庆阳驴冷冻精液剂和子午岭黑山羊冷冻精液剂，并获取优质胚胎，进一步推动地方特色畜禽品种资源保护工作。

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子午岭黑山羊又称陇东黑山羊，与庆阳驴、早胜牛同属中国农产品地理标志产品。庆阳驴体格俊秀、性情温顺，役肉兼用，其肉质具有高蛋白、低脂肪，高氨基酸、低胆固醇。早胜牛是甘肃省唯一大型黄牛品种，肉嫩多汁、肉质鲜美、肌肉大理石纹适中，出肉率高，影响力广泛。

随着市场化、工业化和城镇化发展加快推进，畜禽产业生产方式的转变，以及引进外来品种对地方品种的杂交改良加快，我市畜禽品种资源品种数量日益减少，本地畜禽品种资源保护和可持续利用面临着严峻挑战和考验。

“地方畜禽品种一旦失去，就不可挽回。地方畜禽品种经过千百年驯化和培育而成，可以大大降低环境成本和经济成本。”在市农科院畜牧养殖所副所长朱正生看来，保护与合理开发利用畜禽地方良种资源是实现畜禽种业可持续发展的重要保障。

为此，市农科院积极争取，先后承担了农业农村部“物种品种资源保护”和科技部“家养动物种质资源平台”之庆阳地方家畜早胜牛、庆阳驴和子午岭黑山羊的遗传材料制作与保存任务。

2017年，市农科院与环县正丰农牧业公司合作，成功获取256枚子午岭黑山羊A级胚胎，填补了我市利用超低温冷冻保存技术进行畜禽遗传资源保存的空白。2020年，市农科院与庆阳鑫禾牧业养殖基地合作，选择符合品种特征、体质健康的成年公驴采精制成庆阳驴细管冻精，全部运送保存在全国畜牧总站种质资源库，并总结出了庆阳驴冷冻精液制作技术规范。依托《早胜牛遗传物质制作》项目，市农科院对宁县、正宁县的早胜牛规模养殖场（户）进行了摸排，筛选符合早胜牛特征的母牛27头作为供体候选群，成功制作可用冻胚24枚。

作为历史悠久的地方特色品种，子午岭黑山羊以产“黑猾子皮”和优质的“紫绒”著称，被列入《甘肃省畜禽品种志》，因其肉质细腻嫩滑、肥而不腻、香而不膻，被誉为“陇东黄土高原黑精灵”。

“子午岭黑山羊是我市重要的畜禽地方良种资源之一，它的保护和利用对我市畜禽产业的发展具有重要意义。”朱正生说。

2021年6月，市农业农村局组织在全市范围内开展了第三次畜禽遗传资源普查。普查中，调查摸排了3561只子午岭黑山羊，通过体型外貌鉴定和跟踪测定，完成了羔羊初生重、断奶重登记和体尺性能测定以及屠宰试验和肉品质测定。

如今，环县积极实施子午岭黑山羊提纯复壮“五年计划”，按照黑山羊基础母羊每只种畜补贴1000元、种公羊每只种畜补贴2000元的补贴标准，推动黑山羊保种扩群、提纯复壮，并建成核心场2个、扩繁场4个，黑山羊存栏量达10万只。华池县建设了千只子午岭黑山羊保种繁育场、育种示范基地。

此外，宁县建成早胜牛保种场1处，组建早胜牛核心群1500头；建成良平牧青、焦村鼎盛、中村蕃源肉牛繁育场3个。正宁县建成早胜牛良种繁育中心、种公牛站，开展早胜牛选育提纯。

“通过持续保护与选育地方优良畜禽品种，挖掘品种的优异特性，促进品种更好的开发利用，让子午岭黑山羊、早胜牛、庆阳驴这样的地方特色品种不仅保下来，还能发展起来。”朱正生说。

（作者：徐雅荷）

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