韩国泡菜怎么做好吃?这样做,比想象中的要好吃,而且做法简单易学喔
2023-08-11 08:56:52来源:红五百科

自制家常韩国式泡菜

喜欢看韩剧的朋友们,经常看到韩国的家庭家家户户都喜欢吃泡菜,感觉特好吃,好想尝尝味道。今天,在家做一道家常韩国式泡菜尝尝鲜,味道咸酸适口,略带甜香。朋友们,你们喜欢吃也可以家里试试制作哦,比外面买的好吃多了。


(资料图片仅供参考)

食材:白菜、生姜、蒜瓣、盐、白糖、韩式辣椒粉、韩式辣酱

做法步骤如下:

一、白菜清洗干净,放入盘子里,撒入少许盐sha一sha,腌制四五个小时左右;

二、腌制的白菜变软后,把白菜叶子水拧干,放入清水清洗一遍;

三、生姜、蒜瓣用料理机打成泥,装入碗中备用;

四、白菜放入干净的盆里,放入生姜泥、蒜泥、倒入适量盐、白糖、韩式辣椒粉、韩式辣酱,用筷子搅拌均匀;

五、拌好的白菜倒入泡菜坛子里,拧紧盖子,密封保存,放在阴凉处摆上一周就可以吃了。

自制家常韩式泡菜,做法简单易学,朋友们可以在家试试制作哦。

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